ADVERTISEMENT
  • Contact
  • Pedoman Media Siber
Monday, April 12, 2021
No Result
View All Result
Milenial Bicara
  • OPINION

    Food Estate di Pasaman Barat, Solusi atau Bencana ?

    Perbandingan Pengaturan Mengenai Isu Lingkungan Antara UU Cipta Kerja dengan UU Nomor 32 Tahun 2009 Tentang PPLH

    Petani Perempuan, Ibu Kedaulatan Pangan

    Bangkitnya Dua Setan Merah

    Pengen Nyantri, Bagusnya Dimana ?

    Kaum Milenial Bisa Apa? Memahami Teks dan Konteks

    Pragmatisme Partai Dalam Proses Kandidasi Cakada di Jambi

    Membingkai Pemikiran Politik Islam Gus Dur dalam Momentum Hari Pancasila

    Kami Indonesia, Kami Bangga Menjadi Anarkis

  • LIFE
    • All
    • CULINARY
    • CULTURE
    • FASHION
    • HEALTH
    • RELIGION
    • TRAVEL

    Rijalul Ansor: Majelis Dzikir, Sholawat dan Kaji Kitab ala Pemuda NU

    Pesantren Mambaul Ulum Jambi: dari Kajian Kitab Kuning hingga Perguruan Tinggi

    ITS-NU Jambi Gelar Orientasi Pengenalan Kampus Perdana

    Rapid Test Massal, Enam Orang Karyawan Djambi Waras Terkonfirmasi Reaktif

    Perkuat Kaderisasi, GEMA PETANI Laksakan PPDO di Merangin

    Lebarkan Sayap Perjuangan, GEMA PETANI Universitas Bungo Dideklarasikan

    GEMA PETANI Jambi dan GMNI Fisipol UNJA Kawal Aksi Ribuan Petani Jambi

    Peringati Bulan Muharram, Muda-mudi Masjid Rahmatul Mursidi Gelar Sinau Bareng

    Gema Petani Jambi Gelar Diskusi Publik Kawal Kasus Junawal

    Kawal Kasus Junawal, GEMA PETANI Jambi Bersama Gabungan OKP Adakan Diskusi Publik

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • NEWS

    Ketua Garda Bangsa Jambi: Kiai Abdullah Sani Wajib Kita Menangkan

    Diundang Ganjar ke Rumah Dinas, Gibran Bahas Kerjasama Kawasan Solo Raya

    Jelang Putusan MK, Pak Dul Minta Masyarakat Jaga Kondusifitas

    Waspada Pemalsuan, Ini Cara Mengenali Buku Nikah Asli

    Mendagri Tito Sebut Presiden Jokowi yang Tentukan Pj Gubernur di 2022 dan 2023

    Mendagri Tegaskan Pelaksanaan Pilkada Serentak di Tahun 2024 Konsisten dengan Undang-undang

    Dituding Ingin Tiga Periode, Presiden Jokowi: Saya Tidak Berminat

    MK Putuskan Sengketa PHPU Pilkada Gubernur Jambi 22 Maret 2021

    Kemendagri Prediksi Tahapan Awal Pemilu 2024 Dimulai Pertengahan 2022

  • FIGURE

    Pendiri Mapala UI sekaligus Sahabat Karib Soe Hok Gie, Herman Lantang Wafat

    Didi Kempot Meninggal Dunia

    Sambutan Presiden Joko Widodo

    Hadiri Imlek Nasional 2020, Presiden: Mari Bekerja Lebih Keras

    Mundur dari Demokrat, Hengky Kurniawan Resmi Masuk PDI Perjuangan

    Enam Tokoh Dianugerahkan Gelar Pahlawan Nasional

    Muhammad Guntur, Pemuda Desa Pemegang Mandat Rakyat

    Mega: Jerman Saja Bisa Bersatu, Korea Juga Bisa

    Kiai Said Aqil: Dari Kader PMII hingga Pimpin PBNU

    Goodbye Mas Agung Hercules, Selamat Jalan

  • HYPE
    • All
    • GAMES
    • MOVIES
    • SPORTS

    Bangkitnya Dua Setan Merah

    Rayakan Kemerdekaan RI, Sahabat Juang Jambi Pasang 75 Bendera di Gentala Arasy

    Pebasket Kobe Bryant Meninggal Dunia

    Jari Menari Gelar Bedah Buku Puisi Nipah Panjang

    Komunitas Jari Menari Akan Menggelar Bedah Buku Puisi Nipah Panjang

    Pemenang Desain Ibu Kota Baru Diumumkan

    Indonesia Siap Hadapi Vietnam di Final, Ini Demi Harga Diri Garuda!

    Presiden Jokowi Lepas Kontingen Indonesia ke SEA Games Filipina

    Peringati Hari Pahlawan, Bagoes Gelar Jelajah Betara 2

  • CITIZEN

    Semai Tunas Kader Juang Petani, GEMA PETANI Kota Jambi Ditubuhkan

    GEMA PETANI Jambi Bersama Petani SPI dan Ketua DPRD Merangin Rayakan Hari Tani 2020

    Peringati Bulan Muharram, Muda-mudi Masjid Rahmatul Mursidi Gelar Sinau Bareng

    Kawal Kasus Junawal, GEMA PETANI Jambi Bersama Gabungan OKP Adakan Diskusi Publik

    Aliansi Mahasiswa UNJA Lakukan Aksi Unjuk Rasa Minta Evaluasi Kebijakan Sistem UKT era Pandemi

    Logo ITS NU Jambi

    ITS NU Jambi Gelar Sharing Idea dan Sosialisasi Online Perdana

    NGOPAS ( Ngobrol Organisasi Paling Pas) Perjuangan Organisasi Ditengah Pendemi

    Segera Miliki LBH, Horas Bangso Batak akan Beri Pendampingan Hukum Gratis

    Forum Seni Mahasiswa Jambi dan Sanggar Seni Rasi Gelar Apresiasi untuk Karya Seniman Muda Jambi

  • OPINION

    Food Estate di Pasaman Barat, Solusi atau Bencana ?

    Perbandingan Pengaturan Mengenai Isu Lingkungan Antara UU Cipta Kerja dengan UU Nomor 32 Tahun 2009 Tentang PPLH

    Petani Perempuan, Ibu Kedaulatan Pangan

    Bangkitnya Dua Setan Merah

    Pengen Nyantri, Bagusnya Dimana ?

    Kaum Milenial Bisa Apa? Memahami Teks dan Konteks

    Pragmatisme Partai Dalam Proses Kandidasi Cakada di Jambi

    Membingkai Pemikiran Politik Islam Gus Dur dalam Momentum Hari Pancasila

    Kami Indonesia, Kami Bangga Menjadi Anarkis

  • LIFE
    • All
    • CULINARY
    • CULTURE
    • FASHION
    • HEALTH
    • RELIGION
    • TRAVEL

    Rijalul Ansor: Majelis Dzikir, Sholawat dan Kaji Kitab ala Pemuda NU

    Pesantren Mambaul Ulum Jambi: dari Kajian Kitab Kuning hingga Perguruan Tinggi

    ITS-NU Jambi Gelar Orientasi Pengenalan Kampus Perdana

    Rapid Test Massal, Enam Orang Karyawan Djambi Waras Terkonfirmasi Reaktif

    Perkuat Kaderisasi, GEMA PETANI Laksakan PPDO di Merangin

    Lebarkan Sayap Perjuangan, GEMA PETANI Universitas Bungo Dideklarasikan

    GEMA PETANI Jambi dan GMNI Fisipol UNJA Kawal Aksi Ribuan Petani Jambi

    Peringati Bulan Muharram, Muda-mudi Masjid Rahmatul Mursidi Gelar Sinau Bareng

    Gema Petani Jambi Gelar Diskusi Publik Kawal Kasus Junawal

    Kawal Kasus Junawal, GEMA PETANI Jambi Bersama Gabungan OKP Adakan Diskusi Publik

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • NEWS

    Ketua Garda Bangsa Jambi: Kiai Abdullah Sani Wajib Kita Menangkan

    Diundang Ganjar ke Rumah Dinas, Gibran Bahas Kerjasama Kawasan Solo Raya

    Jelang Putusan MK, Pak Dul Minta Masyarakat Jaga Kondusifitas

    Waspada Pemalsuan, Ini Cara Mengenali Buku Nikah Asli

    Mendagri Tito Sebut Presiden Jokowi yang Tentukan Pj Gubernur di 2022 dan 2023

    Mendagri Tegaskan Pelaksanaan Pilkada Serentak di Tahun 2024 Konsisten dengan Undang-undang

    Dituding Ingin Tiga Periode, Presiden Jokowi: Saya Tidak Berminat

    MK Putuskan Sengketa PHPU Pilkada Gubernur Jambi 22 Maret 2021

    Kemendagri Prediksi Tahapan Awal Pemilu 2024 Dimulai Pertengahan 2022

  • FIGURE

    Pendiri Mapala UI sekaligus Sahabat Karib Soe Hok Gie, Herman Lantang Wafat

    Didi Kempot Meninggal Dunia

    Sambutan Presiden Joko Widodo

    Hadiri Imlek Nasional 2020, Presiden: Mari Bekerja Lebih Keras

    Mundur dari Demokrat, Hengky Kurniawan Resmi Masuk PDI Perjuangan

    Enam Tokoh Dianugerahkan Gelar Pahlawan Nasional

    Muhammad Guntur, Pemuda Desa Pemegang Mandat Rakyat

    Mega: Jerman Saja Bisa Bersatu, Korea Juga Bisa

    Kiai Said Aqil: Dari Kader PMII hingga Pimpin PBNU

    Goodbye Mas Agung Hercules, Selamat Jalan

  • HYPE
    • All
    • GAMES
    • MOVIES
    • SPORTS

    Bangkitnya Dua Setan Merah

    Rayakan Kemerdekaan RI, Sahabat Juang Jambi Pasang 75 Bendera di Gentala Arasy

    Pebasket Kobe Bryant Meninggal Dunia

    Jari Menari Gelar Bedah Buku Puisi Nipah Panjang

    Komunitas Jari Menari Akan Menggelar Bedah Buku Puisi Nipah Panjang

    Pemenang Desain Ibu Kota Baru Diumumkan

    Indonesia Siap Hadapi Vietnam di Final, Ini Demi Harga Diri Garuda!

    Presiden Jokowi Lepas Kontingen Indonesia ke SEA Games Filipina

    Peringati Hari Pahlawan, Bagoes Gelar Jelajah Betara 2

  • CITIZEN

    Semai Tunas Kader Juang Petani, GEMA PETANI Kota Jambi Ditubuhkan

    GEMA PETANI Jambi Bersama Petani SPI dan Ketua DPRD Merangin Rayakan Hari Tani 2020

    Peringati Bulan Muharram, Muda-mudi Masjid Rahmatul Mursidi Gelar Sinau Bareng

    Kawal Kasus Junawal, GEMA PETANI Jambi Bersama Gabungan OKP Adakan Diskusi Publik

    Aliansi Mahasiswa UNJA Lakukan Aksi Unjuk Rasa Minta Evaluasi Kebijakan Sistem UKT era Pandemi

    Logo ITS NU Jambi

    ITS NU Jambi Gelar Sharing Idea dan Sosialisasi Online Perdana

    NGOPAS ( Ngobrol Organisasi Paling Pas) Perjuangan Organisasi Ditengah Pendemi

    Segera Miliki LBH, Horas Bangso Batak akan Beri Pendampingan Hukum Gratis

    Forum Seni Mahasiswa Jambi dan Sanggar Seni Rasi Gelar Apresiasi untuk Karya Seniman Muda Jambi

Milenial Bicara
ADVERTISEMENT

Ketika Barat Terkejut dengan Cara Islam Sembelih Hewan Kurban

Rasulullah tak pernah belajar cardiology tapi syari’atnya membuktikan penelitian ilmu modern.

by Admin
August 13, 2019
in CULINARY, CULTURE, RELIGION
57
SHARES
429
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

Jelang hari raya Idul Adha atau hari raya kurban, jangan pernah makan daging sapi yang disajikan tanpa disembelih sesuai Syariat Islam. Kenapa? Simak penelitian berikut ini.

Related Article

Membingkai Pemikiran Politik Islam Gus Dur dalam Momentum Hari Pancasila

Yang Paling Menarik dari Islam Menurut Deddy Corbuzier

Melalui penelitian ilmiah yang dilakukan oleh dua staf ahli peternakan dari Hannover University, sebuah universitas terkemuka di Jerman. Prof.Dr. Schultz dan koleganya Dr. Hazim, keduanya memimpin satu tim penelitian terstruktur untuk menjawab pertanyaan: manakah yang lebih baik dan paling tidak sakit untuk hewan ketika disembelih? Apakah penyembelihan secara Syari’at Islam yang murni (tanpa proses pemingsanan), ataukah penyembelihan dengan cara Barat (dengan pemingsanan)?

Keduanya kemudian merancang penelitian yang sangat canggih, mereka menggunakan sekelompok sapi yang telah cukup umur (dewasa). Pada permukaan otak kecil sapi-sapi itu dipasang elektroda (microchip) yang disebut Electro-Encephalograph (EEG). Microchip EEG dipasang di permukaan otak yang menyentuh titik (panel) rasa sakit di permukaan otak, untuk merekam dan mencatat derajat rasa sakit sapi ketika disembelih. Di jantung sapi-sapi itu juga dipasang Electro Cardiograph (ECG) untuk merekam aktivitas jantung saat darah keluar karena disembelih.

Untuk menekan kemungkinan terjadinya kesalahan, sapi dibiarkan beradaptasi dengan EEG maupun ECG yang telah terpasang di tubuhnya selama beberapa minggu. Setelah masa adaptasi dianggap cukup, maka separuh sapi disembelih sesuai dengan Syariat Islam yang murni, dan separuh sisanya disembelih dengan menggunakan metode pemingsanan yang biasa dilakukan di Barat.

Dalam Syariat Islam, penyembelihan dilakukan dengan menggunakan pisau yang tajam, dengan memotong tiga saluran pada leher bagian depan, yakni: saluran makanan, saluran nafas serta dua saluran pembuluh darah, yaitu: arteri karotis dan vena jugularis.

Patut pula diketahui, syariat Islam tidak merekomendasikan metoda atau teknik pemingsanan. Sebaliknya, Metode Barat justru mengajarkan atau bahkan mengharuskan agar ternak dipingsankan terlebih dahulu sebelum disembelih.

Selama penelitian, EEG dan ECG pada seluruh ternak sapi itu dicatat dan direkam untuk mengetahui keadaan otak dan jantung sejak sebelum pemingsanan (atau penyembelihan) hingga ternak itu benar-benar mati.

Dari hasil penelitian yang dilakukan dan dilaporkan oleh Prof. Schultz dan Dr. Hazim di Hannover University Jerman itu dapat diperoleh beberapa hal sebagai berikut:

Penyembelihan Menurut Syariat Islam

Hasil penelitian dengan menerapkan praktek penyembelihan menurut Syariat Islam menunjukkan:

Pertama

Pada 3 detik pertama setelah ternak disembelih (dan ketiga saluran pada leher sapi bagian depan terputus), tercatat tidak ada perubahan pada grafik EEG. Hal ini berarti bahwa pada 3 detik pertama setelah disembelih itu, tidak ada indikasi rasa sakit.

Kedua

Pada 3 detik berikutnya, EEG pada otak kecil merekam adanya penurunan grafik secara bertahap yang sangat mirip dengan kejadian deep sleep (tidur nyenyak) hingga sapi-sapi itu benar-benar kehilangan kesadaran. Pada saat tersebut, tercatat pula oleh ECG bahwa jantung mulai meningkat aktivitasnya.

Ketiga

Setelah 6 detik pertama itu, ECG pada jantung merekam adanya aktivitas luar biasa dari jantung untuk menarik sebanyak mungkin darah dari seluruh anggota tubuh dan memompanya keluar. Hal ini merupakan refleksi gerakan koordinasi antara jantung dan sumsum tulang belakang (spinal cord). Pada saat darah keluar melalui ketiga saluran yang terputus di bagian leher tersebut, grafik EEG tidak naik, tapi justru drop (turun) sampai ke zero level (angka nol). Hal ini diterjemahkan oleh kedua peneliti ahli itu bahwa: “No feeling of pain at all!” (tidak ada rasa sakit sama sekali!).

Keempat

Karena darah tertarik dan terpompa oleh jantung keluar tubuh secara maksimal, maka dihasilkan healthy meat (daging yang sehat) yang layak dikonsumsi bagi manusia. Jenis daging dari hasil sembelihan semacam ini sangat sesuai dengan prinsip Good Manufacturing Practise (GMP) yang menghasilkan Healthy Food.

Penyembelihan Cara Barat

Pertama

Segera setelah dilakukan proses stunning (pemingsanan), sapi terhuyung jatuh dan collaps (roboh). Setelah itu, sapi tidak bergerak-gerak lagi, sehingga mudah dikendalikan. Oleh karena itu, sapi dapat pula dengan mudah disembelih tanpa meronta-ronta, dan (tampaknya) tanpa (mengalami) rasa sakit. Pada saat disembelih, darah yang keluar hanya sedikit, tidak sebanyak bila disembelih tanpa proses stunning (pemingsanan).

Kedua

Segera setelah proses pemingsanan, tercatat adanya kenaikan yang sangat nyata pada grafik EEG. Hal itu mengindikasikan adanya tekanan rasa sakit yang diderita oleh ternak (karena kepalanya dipukul, sampai jatuh pingsan).

Ketiga

Grafik EEG meningkat sangat tajam dengan kombinasi grafik ECG yang drop ke batas paling bawah. Hal ini mengindikasikan adanya peningkatan rasa sakit yang luar biasa, sehingga jantung berhenti berdetak lebih awal. Akibatnya, jantung kehilangan kemampuannya untuk menarik dari dari seluruh organ tubuh, serta tidak lagi mampu memompanya keluar dari tubuh.

Keempat

Karena darah tidak tertarik dan tidak terpompa keluar tubuh secara maksimal, maka darah itu pun membeku di dalam urat-urat darah dan daging, sehingga dihasilkan unhealthy meat (daging yang tidak sehat), yang dengan demikian menjadi tidak layak untuk dikonsumsi oleh manusia. Disebutkan dalam khazanah ilmu dan teknologi daging, bahwa timbunan darah beku (yang tidak keluar saat ternak mati/disembelih) merupakan tempat atau media yang sangat baik bagi tumbuh-kembangnya bakteri pembusuk, yang merupakan agen utama merusak kualitas daging.

Bukan Ekspresi Rasa Sakit

Meronta-ronta dan meregangkan otot pada saat ternak disembelih ternyata bukanlah ekspresi rasa sakit. Sangat jauh berbeda dengan dugaan kita sebelumnya. Bahkan mungkin sudah lazim menjadi keyakinan kita bersama, bahwa setiap darah yang keluar dari anggota tubuh yang terluka, pastilah disertai rasa sakit dan nyeri. Terlebih lagi yang terluka adalah leher dengan luka terbuka yang menganga lebar.

Hasil penelitian Prof. Schultz dan Dr. Hazim justru membuktikan hal sebaliknya. Pisau tajam yang mengiris leher sapi (sebagai syariat Islam dalam penyembelihan ternak) itu, ternyata tidaklah ‘menyentuh’ saraf rasa sakit.

Oleh karenanya kedua peneliti ahli itu menyimpulkan bahwa sapi meronta-ronta dan meregangkan otot bukanlah sebagai ekspresi rasa sakit, melainkan sebagai ekspresi ‘keterkejutan otot dan saraf’ saja (yaitu pada saat darah mengalir keluar dengan deras).

Mengapa demikian? Hal ini tentu tidak terlalu sulit untuk dijelaskan, karena grafik EEG tidak membuktikan juga tidak menunjukkan adanya rasa sakit tersebut.

Source: Islampos.com
Tags: HewanIslamKurbanSembelih
Next Post

Kiai Said Aqil: Dari Kader PMII hingga Pimpin PBNU

Gerindra Tertarik Rencana PDI Perjuangan Soal Pimpinan MPR

Jokowi Soal Kabinet: 55% Profesional, 45% Parpol

Empat Kebohongan Ini Bisa Rusak Hubungan Anda

Perjuangan Azizan Wakili Kota Jambi di Kompetisi Sains Madrasah

Leave Comment
  • Contact
  • Pedoman Media Siber

© 2019 Meidiawan - Jalan HM Yusuf Singedekane, Lorong Purnawira, No 7, RT 21, Telanaipura, Kota Jambi. Kode Pos 36122. Developed by Ara.

No Result
View All Result
  • NEWS
  • CITIZEN
  • FIGURE
  • HYPE
    • GAMES
    • MOVIES
    • MUSICS
    • SPORTS
  • LIFE
    • CULINARY
    • FASHION
    • HEALTH
    • RELIGION
    • TRAVEL
  • OPINION

© 2019 Meidiawan - Jalan HM Yusuf Singedekane, Lorong Purnawira, No 7, RT 21, Telanaipura, Kota Jambi. Kode Pos 36122. Developed by Ara.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In